الولايات المتحدة أول مورد له.. حقائق عن زيت الزيتون التونسي
قفزت الولايات المتحدة الأميركية إلى صدارة الدول الموردة لزيت الزيتون التونسي خلال الشهر الفائت، وذلك مع رفع هذا البلد المغاربي لصادراته من هذا المنتج الذي يعد داعما رئيسيا للاقتصاد.
وحسب إحصائيات نشرها المرصد الوطني للفلاحة (حكومي) فقد جاءت الولايات المتحدة الأميركية في المرتبة الأولى لقائمة الدول المورد للزيت التونسي خلال شهر سبتمبر الفائت وذلك بحصة قدرها 30.8 بالمئة من مجموع الصادرات في الفترة ذاتها.
شجرة زيتون تونسية عمرها 900 عام.. تنتج 1500 لتر من الزيت سنوياشجرة زيتون تونسية عمرها 900 عام.. تنتج 1500 لتر من الزيت سنويا
Posted by أصوات مغاربية Maghreb Voices on Wednesday, January 29, 2020
وصدرت تونس الشهر الفائت نحو 9.3 ألف طن أغلبها وجه إلى الولايات المتحدة وإسبانيا وإيطاليا.
والعام الفائت، أنتجت تونس نحو 240 ألف طن من زيت الزيتون، لتحتل بذلك مكانا في قائمة أكبر منتجي هذه المادة عالميا.
وحسب إحصائيات رسمية يوجد ما يقارب 106 مليون شجرة زيتون مزروعة في تونس على مساحة تزيد 1.9 مليون هكتار، كما يفوق عدد المعاصر عتبة الـ1700.
ومع نيله للعديد من الجوائز الدولية بات زيت الزيتون التونسي يحظى بسمعة عالية سمحت له بولوج أبرز الأسواق العالمية.
جوائز عالمية
والعام الفائت، حصد زيت الزيتون التونسي 21 ميدالية ذهبية و11 فضية في مسابقة لاختيار أحسن زيت زيتون في مسابقة (NYIOOC) بنيويورك.
وتعد هذه المسابقة من أكبر المنافسات الدولية التي يتنافس فيها منتجو زيت الزيتون البكر.
وحلت تونس في المركز السابع في المسابقة، بنسبة نجاح فاقت 80 في المائة قياسا بعدد المشاركات التي تقدمت بها إلى المسابقة، فيما عاد المركز الأول لإيطاليا (128 ميدالية ذهبية و30 فضية) تليها إسبانيا (96 ذهبية و32 فضية) ثم كرواتيا (69 ذهبية و27 فضية).
وعلى إثر ذلك الإنجاز هنأت سفارة الولايات المتحدة بتونس منتجي زيت الزيتون الفائزين، قائلة إن "هذا النجاح يمثل شهادة على جودة منتجات زيت الزيتون التونسي".
تهانينا لمنتجي زيت الزيتون التونسيين الذين فازوا بـ 21 جائزة ذهبية و 11 فضية في أكبر مسابقة لجودة زيت الزيتون في العالم ...
Posted by U.S. Embassy Tunis on Thursday, July 14, 2022
كما حصلت تونس في العام 2022 أيضا على 47 ميدالية في المسابقة الدولية لأحسن زيت زيتون معلب التي أقيمت في العاصمة البريطانية لندن.
تونس تتوج ب47 ميدالية في المسابقة الدولية لأحسن زيت زيتون معلب بلندن تحصل عدد من المؤسسات الناشطة في قطاع زيت الزيتون...
Posted by وزارة الصناعة والمناجم والطاقة on Tuesday, July 12, 2022
تحديات تواجه القطاع
لا يحجب تحقيق المزارعين التونسيين لأرقام جيدة في ما يتعلق بإنتاج زيت الزيتون العديد من المشاكل والتحديات التي باتت تواجه هذا القطاع.
فقد جاء دراسة أعدتها منظمة الأغذية العالمية بعنوان تونس دراسة و تحليل منظومة زيت الزيتون، أن هذا القطاع يحتاج لمواجهة بعض العقبات من بينها شيخوخة أشجار الزيتون وعدم حصول الفلاحين على القروض وعدم تطوير نظم الري.
واعتبرت أن تحسين الإنتاجية يتطلب "زيادة استخدام المدخلات واعتماد تقنيات زراعية جديدة وخاصة تقدير المواعيد المناسبة للجني من قبل المزارعين".
المصدر: أصوات مغاربية