Logos

أصوات مغاربية الآن علي موقع الحرة

اضغط. هنا لزيارة موقع الحرة

أحد الأسواق التونسية
أحد الأسواق التونسية

مع حلول شهر رمضان تكتظ الأسواق في تونس بالمواطنين لشراء مختلف أنواع الخضر والفواكه تلبية لرغباتهم خلال هذا الشهر من السنة الذي تتضاعف فيه الطلبات.

ويرتفع منسوب الاستهلاك لدى الأسرة خلال هذا الشهر بشكل لافت، رغم ارتفاع الأسعار وتراجع القدرة الشرائية للمواطن التونسي خلال السنوات الأخيرة بسبب تردي الأوضاع الاقتصادية للبلاد.

إقبال رغم الغلاء

تشهد معظم الفضاءات التجارية والأسواق الشعبية، مع حلول شهر رمضان، ازدحاما كبيرا وإقبالا واسعا على مختلف الأنواع من مستلزمات المطبخ، رغم تشكي التونسيين من الغلاء الكبير في الأسعار.

وتفسر عزيزة، وهي أم لأربعة أطفال، في حديثها لـ"أصوات مغاربية"، إقبال التونسيين على الأسواق بـ"تخليهم عن عاداتهم وتقاليد أجدادهم في إعداد عولة رمضان ومسارعتهم نحو شراء المواد الغذائية المعلبة والمعدة سلفا للاستهلاك".

وتضيف عزيزة: "لا تمر سنة دون أن تعد ربة البيت ما يلزمها لاستقبال هذا الشهر الفضيل حتى لا تثقل كاهل زوجها بالمصاريف الإضافية وتقدم وجبات فطور صحية".

و"عولة رمضان"، هو تقليد سنوي دأبت عليه المرأة التونسية منذ عشرات السنين، وذلك بإعداد البهارات و"الهريسة" والكسكسي وشربة الشعير التقليدية قبل دخول شهر رمضان بهدف تأمين حاجيات المطبخ دون اللجوء إلى استهلاك المواد المعروضة في الفضاءات التجارية.

من جانبه، يقول محمد، وهو رجل في الخمسينات من عمره، إن متطلبات الحياة اليوم أصبحت صعبة، ما يجبر عديد العائلات التونسية على الاستدانة خلال شهر رمضان، حسب قوله .​​

ويؤكد محمد، في تصريحه لـ"أصوات مغاربية"، أن نفقات التونسيين في شهر رمضان "تتضاعف حد المبالغة في الاستهلاك والتبذير"، مشيرا إلى أن بعض العائلات "تضطر إلى إلقاء الأكل المطبوخ في القمامة نظرا لزيادته عن الحاجة".

عادات غذائية "سيئة" 

يرتفع معدل إنفاق التونسي بـ30.1 في المئة خلال شهر رمضان مقارنة بالأشهر العادية، بحسب ما ذكره طارق بن جازية، مدير المعهد التونسي للاستهلاك.

ويقول بن جازية، لـ"أصوات مغاربية"، إن استهلاك المواطن التونسي للخبز، بجميع أصنافه يتضاعف بنسبة 130 في المئة.

ويشير إلى أن الدراسات، التي أعدها المعهد، تؤكد حصول زيادة بنسبة 35.6 بالمائة في استهلاك السكر والمواد السكرية نظرا لارتباط بعض العادات الاستهلاكية بتناول الحلويات في "السهرية" إلى جانب الحلويات المعدة للعيد.

ويعتبر بن جازية أن "العادات الغذائية للتونسيين في شهر رمضان سيئة للغاية، إذ يرتفع حجم التبذير إلى مستويات كبرى ما يدفع الأسر إلى إلقاء حوالي ثلث ما يتم إعداده من أطباق".

شبح السمنة

وفي السياق نفسه، حذر بن جازية من التأثيرات السلبية لتغيير نمط الغذائي خلال شهر رمضان على صحة التونسيين وتسببها في أمراض عدة مثل السمنة.

ودعا المتحدث ذاته إلى "ترشيد الاستهلاك والتقليص من التبذير خلال شهر رمضان للمحافظة على النمط الغذائي للجسم كما هو الحال في الأشهر العادية للسنة".

 

المصدر: أصوات مغاربية

مواضيع ذات صلة

Supporters of Tunisian president and candidate for re-election Kais Saied celebrate after the announcement of the provisional…
أنصار سعيد يحتفلون وسط العاصمة التونسية

شكك المرشحان اللذان يواجهان الرئيس التونسي المنتهية ولايته، قيس سعيد، في الانتخابات، في نتائج استطلاع رأي تم الإعلان عنها مساء الأحد، ووصفوها بأنها "مجانبة للصواب".

وقال المرشح زهير المغزاوي إن نتائج الاستطلاع المعلن عنها بعد إغلاق صناديق الاقتراع، مساء الأحد، التي تؤكد فوز سعيد في الانتخابات بنسبة تتخطى 89 بالمئة، "غير صحيحة ومجانبة للصواب، وكل المعطيات المتوفرة لدينا تؤكد ذلك".

وأوضح، في تصريح إعلامي عقب انتهاء التصويت في انتخابات الرئاسة، أن "نتائج استطلاع الرأي المعلن عنها تمثل تمهيدا للرأي العام، كي يقبل بنتائج ستعلنها الهيئة العليا للانتخابات لاحقا".

 

وطالب المغزاوي الجيش ومؤسسات الدولة بـ"حماية الانتخابات وسلامة مستقبل تونس"، قائلا إن "كله ثقة بأن مؤسسات الدولة التونسية ستعلن عن نتائج مغايرة لما تم إعلانه استنادا إلى استطلاع الآراء".

وبدورها، نددت حملة المرشح العياشي زمال، بنشر التلفزيون الحكومي لنتائج استطلاع تؤكد تقدم سعيد على منافسيه في سباق الرئاسة.

وقالت الحملة في بيان، إن "القناة التلفزيونية الوطنية 1، عمدت إلى نشر  نتائج استطلاع مزعوم لنتائج الانتخابات الرئاسية، في تجاوز لنصوص القانون وبغاية توجيه الرأي العام نحو تقبل نتائج بعينها".

وعبرت الحملة عن "رفضها القاطع للنتائج المنشورة"، وأنها "على ثقة تامة بمرور المرشح العياشي زمال إلى الدور الثاني"، وفق البيان.

أما سعيد فقد صرح عقب انتهاء التصويت خلال جولة بين أنصاره في مقر حملته الانتخابية، أن فوزه يعني "مواصلة معركة التحرير ورفع التحدّي تلو التحدي، والعمل على تطهير البلاد من الفساد والمفسدين".

وأضاف أن "سيادة الدولة بشعبها، وهي فوق كلّ اعتبار"، مشددا على ضرورة انتظار النتائج التي ستعلنها الهيئة المستقلة للانتخابات، مساء الإثنين .

سعيد خرج للشارع للاحتفال مع مناصريه

وعشية اليوم المقرر للإعلان الرسمي عن نتائج الانتخابات، أفاد التلفزيون التونسي بأن استطلاعا للرأي أظهر فوز سعيد بنسبة 89.2 في المئة من الأصوات.

وبلغت نسبة المشاركة، وفقا للهيئة العليا للانتخابات، بعد إغلاق مراكز الاقتراع 27.7 في المئة، وهي نسبة أقل بكثير من نسبة المشاركة التي شهدتها جولة إعادة الانتخابات الرئاسية عام 2019، التي بلغت 55 في المئة.

أنصار سعيد يحتفلون

وخرج أنصار الرئيس التونسي، قيس سعيد، إلى الشارع الرئيسي في العاصمة تونس ليل الأحد محتفلين، بعد أن أظهر استطلاع للرأي بث على التلفزيون الرسمي فوزه بنتيجة كاسحة على منافسين اثنين أحدهما يقبع في السجن.

وفي أول تعليق، قال قيس سعيد للتلفزيون الرسمي "‭‬‬ما نعيشه هو استكمال للثورة.. سنبني ونشيد وسنطهر البلاد من الفاسدين والخونة والمتآمرين".

وفي شارع الحبيب بورقيبة، رفع المحتفلون صور سعيد والعلم التونسي، وهم يهتفون "الشعب يريد البناء والتشييد".

وقال محسن إبراهيم الذي كان بين المحتفلين "نفرح لأنه خدم الدولة وليس مصلحته الشخصية، بل يعمل من أجل مصلحة الشعب والدولة".

وفي مقر الحملة، قال نوفل سعيد، شقيق الرئيس سعيد ومدير حملته الانتخابية "فوز كبير والشعب قال كملته".

وأضاف "بهذه النسبة الكبيرة، أصبح سعيد الرئيس الرمز.. ولا سبيل لبناء مستقبل جديد دون منسوب ثقة كبير".

 

المصدر: موقع الحرة