Logos

أصوات مغاربية الآن علي موقع الحرة

اضغط. هنا لزيارة موقع الحرة

منوعات

موسوعة دولية للطبخ تصنف حلوى بلدين مغاربيين بين الأفضل عالميا

10 مارس 2023

صنفت موسوعة "تايست أطلس"، المتخصصة في متابعة أخبار الأطعمة والحلويات في العالم، حلوى "مقروط اللوز" الجزائرية و"كعب الغزال" المغربية بين الأفضل عالميا.

وشملت القائمة 100 صنف من الحلوى على مستوى العالم، وتحدثت الموسوعة عن مكونات الحلوى الجزائرية والمغربية المصنفة.

ووصفت "تايست أطلس" حلوى "مقروط اللوز" التي حلت في المرتبة الأولى بأنها تأتي دوما على شكل معيّن، مكوناتها اللوز والبيض والسكر وماء زهر بنكهة البرتقال وهي خالية من السميد، ويقدّم عادة مع القهوة أو الشاي.

وجاءت حلوى "كعب الغزال" المغربية في المرتبة 13 عالميا، وهي على شكل هلال، مكوناتها قشرة رقيقة من المعجنات ملفوفة حول حشوة لوز بنكهة القرفة بنكهة ماء الزهر. ويمكن تغليفها بمكسرات مطحونة أو غمسها في ماء زهر البرتقال ثم رشها بالسكر. 

المصدر: أصوات مغاربية

مواضيع ذات صلة

رجل يرتشف جرعات ماء في يوم شديد الحرارة بالجزائر - أرشيف
رجل يرتشف جرعات ماء في يوم شديد الحرارة بالجزائر - أرشيف

كشف تحديث جديد لموقع "إلدورادو ويدر" المتخصص في رصد حالة الطقس وجود أربع مدن جزائرية ضمن المناطق الأسخن في العالم في هذه الفترة من السنة.

وفي الوقت الذي تصدرت فيه مدينة منى السعودية القائمة باعتبارها أشد مكان في العالم حرارة حاليا مسجلة متوسط درجة حرارة يبلغ 42.6 سيلسيوس، حلت مدينة عين صالح الجزائرية ثانية بمتوسط حرارة بلغ 43.3 درجة.

ووردت ثلاث مدن جزائرية أخرى، كلها جنوب البلاد، في القائمة هي برج باجي المختار (40.9 درجة) وإليزي (40.4) وعين قزام (40.3).

وهذه قائمة 10 بقاع العالم الأكثر حرا حاليا وفق موقع "Eldorado Weather":

1. منى (السعودية) - 42.6 درجة.  
2. عين صالح (الجزائر) -  42.3.  
3. فيلامونتيس (بوليفيا) - 41.4.  
4. برج باجي مختار (الجزائر) - 40.9.  
5. بيلما (النيجر) - 40.8 درجة.  
6. محمية مادكوي (جنوب إفريقيا) - 40.6.
7. مطار البصرة الدولي (العراق) -  40.5.
8. إليزي (الجزائر) - 40.4.  
9. الأهواز (إيران) - 40.3. 
10. عين قزام (الجزائر) 40.3.

 

المصدر: أصوات مغاربية